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市 场 需 求 的 增 长 和 鱼 类 养 殖 业

过 分 的 捕 捞 给 世 界 的 海 洋 造 成 了 严 重 的 破 坏 . 据 统 计 世 界 范 围 内 60% 以 上 的 有 经 济 价 值 的 鱼 类 的 生 存 已 受 到 严 重 的 威 胁 . 根 据 „世 界 营 养 组 织“ ( FAO ) 公 布 的 消 息 , 三 分 之 二 的 有 重 要 经 济 价 值 的 鱼 类 受 到 过 分 捕 捞 的 威 胁 .

因 此 人 工 养 殖 的 意 义 越 来 越 重 大 . 目 前 人 工 养 殖 的 鱼 类 已 占 市 场 供 应 总 量 的 三 分 之 一. 此 行 业 的 发 展 势 头 日 益 见 好 .

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