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La United Food Technologies S.A. persigue una estrategia de garantía de calidad permanente pues algunos de sus propios productos y otros de pescado y caviar de inversionistas son distribuidos con la etiqueta Baerial.
Para asegurar un permanente y exitoso mercadeo de los productos se ha propuesto la United Food Technologies S.A. el objetivo de cuidar insistentemente el llamado Total Quality ManS.A.ement (manejo total de calidad). Componentes importantes de este manejo total de calidad son, paralelo a la cualificación metódica en la administración de empresas de Instalaciones y de sus operarios, el apoyo técnico y el mantenimiento cuidadoso y regular de las instalaciones por parte de técnicos expertos de la United Food Technologies S.A..
Además de estas medidas técnicas tiene lugar un examen y control biólogico regular de la población de peces por parte de personal de la United Food Technologies S.A. con el fin de garantizar la calidad de los mismos.