Path: Mercado mundial /Mercado de pescado /

Acuicultura un mercado en crecimiento

El mundo marino está amenazado por la sobrepesca. Mundialmente se encuentran en peligro mas del 60% de las principales especies de peces para el consumo humano. Según la organización mundial para alimentación FAO ya han sido explotadas dos tercios de la existencia de peces significativas para el consumo humano o están amenazadas por la sobrepesca.

Asi gana mas importancia para el futuro la técnica de la acuicultura. Un tercio del aluvión de pescado procede ya hoy de la crianza con una fuerte tendencia en alza.

UFT on YouTube

 
Nach oben(c) United Food Technologies